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dc.contributor.authorLémery, Louis, 1677-1743
dc.date.accessioned2012-08-23T17:48:54Z
dc.date.available2012-08-23T17:48:54Z
dc.date.issued1705
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10713/2000
dc.description"Seconde edition, revue, corrigée & augmentée par l’auteur"en_US
dc.descriptionGoogle Books
dc.description.urihttp://books.google.com/books?id=oYlbAAAAQAAJ&pg=PP15&dq=Traite%CC%81+des+aliments+:+ou%CC%80+l%E2%80%99on+trouve+par+ordre+Le%CC%81mery,+Louis
dc.language.isofreen_US
dc.publisherA Paris : Chez Pierre Witteen_US
dc.subject.lcshNutrition-Early works to 1800
dc.titleTraité des aliments : où l’on trouve par ordre, et separement, la difference & le choix qu’on doit faire de chacun d’eux en particulier; les bons & les mauvais effets qu’ils peuvent produire; les principes in quoi ils abondent; le temps, l’âge & le temperament où ils conviennent : avec des remarques à la suite de chaque chapitre, où l’on explique leur nature & leur usages, suivant les principes chymiques, & méchaniquesen_US
dc.typeBooksen_US
dc.description.urinameFull Text


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